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フィナンシェ/ガレット・ブルトンヌ | ナチュラルエッグラボ

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  • 放牧卵のやさしいお菓子箱(焼き菓子8個入)-TAMAGOMANIA-

    ¥3,800

    予約商品

    しみじみと、美味しい。 大切な人にも。自分にも。 しっとりとほどけてゆくフィナンシェ。 ざくっと香ばしいガレット・ブルトンヌ。 焼きあがったままの姿を飾らずに、 やさしい包みにととのえて、お届けします。 どちらも、放牧卵がくれた やわらかな力を、そのままに。 国産米粉ときび砂糖を合わせ、 風味と食感がそれぞれの表情になるように、 ひとつずつ、ていねいに焼きあげています。 TAMAGOMANIAが大切にしているのは、 足しすぎないこと。 ただ、素材と手しごとのぬくもりが、 まっすぐに伝わっていくこと。 贈りものにも、ごほうびにも。 ひと息つきたい午後にも。 この小さな焼き菓子たちが、 誰かの時間に、やさしく寄り添えますように。 ■ 商品情報 ・内容量:焼き菓子8個入り ・賞味期限:冷凍で約1ヶ月(解凍後はお早めに) ・保存方法:冷凍(-18℃以下) ・配送方法:クール便(冷凍) ⸻ ◾️商品内容 ・フィナンシェ ×4個 やわらかな甘みと、しっとりほどけるような口あたり。 卵の風味がふんわり広がる生地に、きび砂糖のまろやかさがそっと寄り添います。 国産米粉を使い、素材のやさしさをそのまま感じられる、素直な焼き菓子です。 ・ガレット・ブルトンヌ ×4個 ざくっとした食感に、しみ込むようなコクと香り。 バターと卵の風味に、ほんのり香るラム酒の余韻が重なります。 国産米粉を使った生地は、軽やかさと力強さをあわせもち、 どこか懐かしさのある、深みのある焼き菓子に仕上がりました。 ■ 冷凍でもしっとり TAMAGOMANIAの焼き菓子は、冷凍のままでも美味しくお召し上がりいただけるよう仕上げています。 ご自宅用としてはもちろん、ギフトや手土産にもおすすめです。 ※本商品は国産米粉を使用し、小麦粉を使わずに仕上げています。 グルテンフリーを意識される方にも安心してお召し上がりいただけます。 ■原材料名 ・フィナンシェ -無塩バター(国産)、卵白(平戸平飼い放牧卵itadaki)、きび砂糖、米粉、アーモンドプードル ・ガレット・ブルトンヌ(4個) -無塩バター(国産)、米粉(国産)、アーモンドプードル、砂糖、卵黄(平戸平飼い放牧卵itadaki)、ラム酒、塩 ⸻ ⸻ ■この焼き菓子箱に込めた想い この「放牧卵のやさしいお菓子箱」は、 卵のやわらかさを引き立てるよう、 国産米粉やきび砂糖などの素材を選びました。 しっとりとほどけるフィナンシェ、 ざくっと香ばしいガレット・ブルトンヌ。 どちらも、素材の風味と焼きあがりの表情を大切に、 過剰な装飾はせず、焼きたてのままやさしい包みにととのえています。 ■TAMAGOMANIAが大切にしていること TAMAGOMANIAは、 素材を飾り立てるより、 そのままの力を信じて、まっすぐに届けることを大切にしています。 主役は、のびのびと羽ばたく鶏たち。 そしてその鶏たちが産んでくれる、大切な放牧卵。 その卵が持つやさしさやぬくもりを、そのまま生かすように、 選ぶ素材も、焼きあげる手もしずかに。 形や味に派手さはなくても、心に残るお菓子であれたらと願っています。 ⸻ -素材と手しごとを、まっすぐに。- 贈る人にも、贈られる人にも、まっすぐなおいしさが、きっと伝わりますように。 ■アレルギー表示 •含まれるアレルギー物質(特定原材料等):卵、乳、アーモンド ※本品製造工房では、小麦、ナッツ類を含む製品も扱っています。 ◾️製造者 株式会社ミライステラス/Kitchen Studio N 長崎県佐世保市鹿町町口ノ里442

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