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日時指定可/放牧卵【24個】/最高峰たまご/平戸平飼い放牧卵itadaki「青空の下飛び回る環境で育つ放牧鶏からの究極のいただきもの」有精卵
¥3,600
日時指定可 【銅賞受賞/ベストお取り寄せ大賞2023】 いつもありがとうございます。 [平戸平飼い放牧卵itadaki] 元気いっぱい太陽のもと放牧で楽しく暮らす鶏たちがもたらしてくれる卵です。 1パック6個入×4(計24個) 【乳酸菌・枯草菌・補酵素などを含む、250種の生菌・酵素。放牧という環境と、生菌による効果で、最高の卵を。】 鶏たちにも個性があります。 日々、一羽につき一個産んでくれる卵。 その色や形。 どれをとっても同じものはありません。 「この卵は、こんな子が産んだんじゃないの〜?」 というような、会話があると素敵だなと思います。 #長崎県平戸の地にて、平飼い放牧でのびのびと過ごす鶏たちが届ける、究極の頂きものです。 純国産鶏「もみじ」 平戸平飼い放牧卵「 i t a d a k i 」 「知る人ぞ知る卵」 臭みがなく、濃厚な食感で「最高級のミルキーな味わい」が特徴。 平飼い放牧という環境をベースに、鶏たちの健康はもとより、卵の「質」にとことんこだわり、厳選した上質な飼料を自家ブレンドし、卵のクオリティーを追求し続けています。 一度食べると「忘れられない」 召し上がられた皆様にいただいた言葉です。 --------------------------------------- 【鶏たちの暮らし】 私たちは、鶏たちの「生き方」を1番に考えています。 ナチュラルエッグラボでは、鶏の「生き方」を何よりも大切に考えています。 ナチュラルエッグラボの鶏たちは、屋外で太陽の下、各々楽しみながら過ごします。 砂浴びをしたり、地面を突いたり、好きなことを好きなように思いっきり楽しんでいます。 思う存分走り回り、のびのびと羽を伸ばす。 そんな鶏たちが産んでくれる卵は、生命に満ちた、最高の卵です。 --------------------------------------- 平飼いならではの、殻や黄身の色、サイズなどにばらつきがございます。 人間にも個性があるように、鶏達にも個性があります。 餌の好みや、好きな運動の種類などで、差が出る場合がございます。 また、オスも同じ環境で一緒に暮らしていますので、自然と有精卵になります。 ※有精卵を求めて、オスを飼養していません。(自然を求めるとオスがいます。) 自由な環境で育った鶏さん達の卵をお楽しみくだだい。 楽しんで召し上がっていただければ、それ以上何もありません。 様々な料理にお試しいただき、自分に合った召し上がり方を、お楽しみください。 ---------------------------------------- 【鶏たちの健康と皆様に上質な卵を】 【飼料】 「卵のクオリティをとことん追求/0.1%の配合を考える」 放牧という環境だけでなく、飼料も他にないチャレンジを行っております。 ひとつひとつの素材を厳選し、独自基準を充した自家ブレンド飼料に加え、30年以上菌を研究されている企業、研究者の協力をいただき、人工的に作り出すのではなく、自然バランスで形成された動物にとって有用な、250種類以上の生きた菌・酵素を取り入れております。 それにより、薬品や抗生剤、添加物に頼らずとも、鶏自体健康で、非常に質の高い卵をもたらしてくれます。 卵の質は、「0.1%の配合で変わる」と考えており、卵のクオリティをとことん追求しています。 日中は自由に放牧地で地面をついばみ、季節の緑餌(りょくじ:草や青菜など)や、野菜、フルーツなどを食しています。 --------------------------------------- 【賞味期限】 パッケージに記載(発送日時点より、夏季2週間前後、冬季3週間前後ございます。) ※到着後は冷蔵庫に保管し、生食の場合は賞味期限内にお召し上がりください。 ※期限経過後は、十分に加熱処理をしてお召し上がりください。 【サイズ】 混載 ※1パック330g〜 【特定原材料】 卵 殻がしっかりしている為、ゆで卵の場合はむきにくい場合がございます。 --------------------------------------- ※厳重に大切に梱包させていただきます。 衝撃に強く、環境にも優しい「モウルドパック」でお届け致します。 大変申し訳ございませんが、破卵等がございましても、返品交換、ご返金等はお受けできませんので、予めご了承ください。 破卵等がございましたら、ご連絡いただければ幸いです。 どうぞ宜しくお願い申し上げます。 ※家畜保健所届出済 #卵 #平飼い #平飼い卵 #放牧 #放し飼い卵
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日時指定なし/放牧卵【24個】/最高峰たまご/平戸平飼い放牧卵itadaki「青空の下飛び回る環境で育つ放牧鶏からの究極のいただきもの」有精卵
¥3,132
10%OFF
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日時指定なし 【銅賞受賞/ベストお取り寄せ大賞2023】 いつもありがとうございます。 【ご注文から発送まで、お時間をいただく場合がございます。 ご了承いただいた上で、ご注文頂きますよう、何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。】 ※ご注文順に順次発送させていただいております。 皆様方には大変ご不便をお掛けいたしますが、どうかご理解いただけます様、よろしくお願い申し上げます。 [平戸平飼い放牧卵itadaki] 元気いっぱい太陽のもと放牧で楽しく暮らす鶏たちがもたらしてくれる卵です。 1パック6個入×4(計24個) 【乳酸菌・枯草菌・補酵素などを含む、250種の生菌・酵素。放牧という環境と、生菌による効果で、最高の卵を。】 鶏たちにも個性があります。 日々、一羽につき一個産んでくれる卵。 その色や形。 どれをとっても同じものはありません。 「この卵は、こんな子が産んだんじゃないの〜?」 というような、会話があると素敵だなと思います。 #長崎県平戸の地にて、平飼い放牧でのびのびと過ごす鶏たちが届ける、究極の頂きものです。 純国産鶏「もみじ」 平戸平飼い放牧卵「 i t a d a k i 」 「知る人ぞ知る卵」 臭みがなく、濃厚な食感で「最高級のミルキーな味わい」が特徴。 平飼い放牧という環境をベースに、鶏たちの健康はもとより、卵の「質」にとことんこだわり、厳選した上質な飼料を自家ブレンドし、卵のクオリティーを追求し続けています。 一度食べると「忘れられない」 召し上がられた皆様にいただいた言葉です。 --------------------------------------- 【鶏たちの暮らし】 私たちは、鶏たちの「生き方」を1番に考えています。 ナチュラルエッグラボでは、鶏の「生き方」を何よりも大切に考えています。 ナチュラルエッグラボの鶏たちは、屋外で太陽の下、各々楽しみながら過ごします。 砂浴びをしたり、地面を突いたり、好きなことを好きなように思いっきり楽しんでいます。 思う存分走り回り、のびのびと羽を伸ばす。 そんな鶏たちが産んでくれる卵は、生命に満ちた、最高の卵です。 --------------------------------------- 平飼いならではの、殻や黄身の色、サイズなどにばらつきがございます。 人間にも個性があるように、鶏達にも個性があります。 餌の好みや、好きな運動の種類などで、差が出る場合がございます。 また、オスも同じ環境で一緒に暮らしていますので、自然と有精卵になります。 ※有精卵を求めて、オスを飼養していません。(自然を求めるとオスがいます。) 自由な環境で育った鶏さん達の卵をお楽しみくだだい。 楽しんで召し上がっていただければ、それ以上何もありません。 様々な料理にお試しいただき、自分に合った召し上がり方を、お楽しみください。 ---------------------------------------- 【鶏たちの健康と皆様に上質な卵を】 【飼料】 「卵のクオリティをとことん追求/0.1%の配合を考える」 放牧という環境だけでなく、飼料も他にないチャレンジを行っております。 ひとつひとつの素材を厳選し、独自基準を充した自家ブレンド飼料に加え、30年以上菌を研究されている企業、研究者の協力をいただき、人工的に作り出すのではなく、自然バランスで形成された動物にとって有用な、250種類以上の生きた菌・酵素を取り入れております。 それにより、薬品や抗生剤、添加物に頼らずとも、鶏自体健康で、非常に質の高い卵をもたらしてくれます。 卵の質は、「0.1%の配合で変わる」と考えており、卵のクオリティをとことん追求しています。 日中は自由に放牧地で地面をついばみ、季節の緑餌(りょくじ:草や青菜など)や、野菜、フルーツなどを食しています。 --------------------------------------- 【賞味期限】 パッケージに記載(発送日時点より、夏季2週間前後、冬季3週間前後ございます。) ※到着後は冷蔵庫に保管し、生食の場合は賞味期限内にお召し上がりください。 ※期限経過後は、十分に加熱処理をしてお召し上がりください。 【サイズ】 混載 ※1パック330g〜 【特定原材料】 卵 殻がしっかりしている為、ゆで卵の場合はむきにくい場合がございます。 --------------------------------------- ※厳重に大切に梱包させていただきます。 衝撃に強く、環境にも優しい「モウルドパック」でお届け致します。 大変申し訳ございませんが、破卵等がございましても、返品交換、ご返金等はお受けできませんので、予めご了承ください。 破卵等がございましたら、ご連絡いただければ幸いです。 どうぞ宜しくお願い申し上げます。 ※家畜保健所届出済 #卵 #平飼い #平飼い卵 #放牧 #放し飼い卵
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限定2枠開放/定期【1ヶ月】【青空の下駆けまわる/平飼い以上の運動量と日光浴/有精卵】平飼い放牧卵(24個) /最高峰たまご/itadaki
¥3,300
平戸平飼い放牧卵itadaki/※数量限定開放中/現在定期便は枠が空き次第のご案内となっております。 ※定期便は紙などの資源を無駄にしない様、itadakiパッケージ紙を巻かずに発送させていただきます。 予めご了承ください。 必要な際は都度ご連絡下さい。 #[平戸平飼い放牧卵itadaki] ##【乳酸菌・枯草菌・補酵素などを含む、250種の生菌・酵素。放牧という環境と、生菌による効果で、最高の卵を。】 #鶏たちにも個性があります。 日々、一羽につき一個産んでくれる卵。 その色や形。 ##どれをとっても同じものはありません。 「この卵は、こんな子が産んだんじゃないの〜?」 というような、会話があると素敵だなと思います。 #長崎県平戸の地にて、平飼い放牧でのびのびと過ごす鶏たちが届ける、究極の頂きものです。 純国産鶏「もみじ」 平戸平飼い放牧卵「 i t a d a k i 」 「知る人ぞ知る卵」 臭みがなく、濃厚な食感で「最高級のミルキーな味わい」が特徴。 限られたシェフ、レストランなどにも愛されています。 ##平飼い放牧という環境をベースに、鶏たちの健康はもとより、卵の「質」にとことんこだわり、厳選した上質な飼料を自家ブレンドし、卵のクオリティーを追求し続けています。 ##一度食べると「忘れられない」 召し上がられた皆様にいただいた言葉です。 --------------------------------------- ##【鶏たちの暮らし】 #私たちは、鶏たちの「生き方」を1番に考えています。 ナチュラルエッグラボの卵が、心から「美味しい」と言えるのは、鶏の「生き方」にこだわっているからです。 ##ナチュラルエッグラボの鶏たちは、屋外で太陽の下、各々楽しみながら過ごします。 木に登ったり、砂浴びをしたり、好きなことを好きなように思いっきり楽しんでいます。 思う存分走り回り、のびのびと羽を伸ばす。 そんな鶏たちが産んでくれる卵は、生命に満ちた、最高の卵です。 --------------------------------------- 平飼いならではの、殻や黄身の色、サイズなどにばらつきがございます。 人間にも個性があるように、鶏達にも個性があります。 餌の好みや、好きな運動の種類などで、差が出る場合がございます。 ##また、オスも同じ環境で一緒に暮らしていますので、自然と有精卵になります。 ##※有精卵を求めて、オスを飼養していません。(自然を求めるとオスがいます。) 自由な環境で育った鶏さん達の卵をお楽しみくだだい。 楽しんで召し上がっていただければ、それ以上何もありません。 様々な料理にお試しいただき、自分に合った召し上がり方を、お楽しみください。 ---------------------------------------- ##【鶏たちの健康と皆様に上質な卵を】 ##【飼料】 #「卵のクオリティをとことん追求/0.1%の配合を考える」 ##放牧という環境だけでなく、飼料も他にないチャレンジを行っております。 ##ひとつひとつの素材を厳選し、独自基準を充した自家ブレンド飼料に加え、30年以上菌を研究されている企業、研究者の協力をいただき、人工的に作り出すのではなく、自然バランスで形成された動物にとって有用な、250種類以上の生きた菌・酵素を取り入れております。 ##それにより、薬品や抗生剤、添加物に頼らずとも、鶏自体健康で、非常に質の高い卵をもたらしてくれます。 その為、お肉としても普通の親鶏では得られない肉質となっております。 #卵の質は、「0.1%の配合で変わる」と考えており、卵のクオリティをとことん追求しています。 日中は自由に放牧地で地面をついばみ、季節の緑餌(りょくじ:草や青菜など)や、野菜、フルーツなどを食しています。 --------------------------------------- 【賞味期限】 パッケージに記載(発送日時点より、夏季2週間前後、冬季3週間前後ございます。) ※到着後は冷蔵庫に保管し、生食の場合は賞味期限内にお召し上がりください。 ※期限経過後は、十分に加熱処理をしてお召し上がりください。 【サイズ】 混載 ※1パック330g〜 殻がしっかりしている為、ゆで卵の場合はむきにくい場合がございます。 --------------------------------------- ※厳重に大切に梱包させていただきます。 衝撃に強く、環境にも優しい「モウルドパック」でお届け致します。 大変申し訳ございませんが、破卵等がございましても、返品交換、ご返金等はお受けできませんので、予めご了承ください。 破卵等がございましたら、ご連絡いただければ幸いです。 どうぞ宜しくお願い申し上げます。 ※放牧という環境、餌などの関係により、通常の平飼い等よりも、産卵数が極端に少なくなっております。大変恐縮ですが、定期便でございましてもお待たせする場合や、キャンセルになる場合もございます。 予めご了承の上ご購入いただけます様、よろしくお願い申し上げます。 ※家畜保健所届出済 #卵 #平飼い #平飼い卵 #放牧 #放し飼い卵 平飼いたまご #たまご #タマゴ #eggs #freerangeeggs #animalwelfare #egg
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限定3枠/定期【2週】【青空の下駆けまわる/平飼い以上の運動量と日光浴/有精卵】平飼い放牧卵(24個) /最高峰たまご/itadaki
¥3,300
※定期便は紙などの資源を無駄にしない様、itadakiパッケージ紙を巻かずに発送させていただきます。 ※鶏たちのタイミングにより産んでくれる卵です。 産卵状況によりお待たせする場合、スキップする場合がございます。 予めご了承ください。 #パッケージが必要な場合は都度ご連絡下さい。 #[平戸平飼い放牧卵itadaki] ##【乳酸菌・枯草菌・補酵素などを含む、250種の生菌・酵素。放牧という環境と、生菌による効果で、最高の卵を。】 #鶏たちにも個性があります。 日々、一羽につき一個産んでくれる卵。 その色や形。 ##どれをとっても同じものはありません。 「この卵は、こんな子が産んだんじゃないの〜?」 というような、会話があると素敵だなと思います。 #長崎県平戸の地にて、平飼い放牧でのびのびと過ごす鶏たちが届ける、究極の頂きものです。 純国産鶏「もみじ」 平戸平飼い放牧卵「 i t a d a k i 」 「知る人ぞ知る卵」 臭みがなく、濃厚な食感で「最高級のミルキーな味わい」が特徴。 ##平飼い放牧という環境をベースに、鶏たちの健康はもとより、卵の「質」にとことんこだわり、厳選した上質な飼料を自家ブレンドし、卵のクオリティーを追求し続けています。 ##一度食べると「忘れられない」 召し上がられた皆様にいただいた言葉です。 --------------------------------------- ##【鶏たちの暮らし】 #私たちは、鶏たちの「生き方」を1番に考えています。 ナチュラルエッグラボの卵が、心から「美味しい」と言えるのは、鶏の「生き方」を大切にしているからです。 ##ナチュラルエッグラボの鶏たちは、屋外で太陽の下、各々楽しみながら過ごします。 土を啄んだり、砂浴びをしたり、好きなことを好きなように思いっきり楽しんでいます。 思う存分走り回り、のびのびと羽を伸ばす。 そんな鶏たちが産んでくれる卵は、生命に満ちた、最高の卵です。 --------------------------------------- 平飼いならではの、殻や黄身の色、サイズなどにばらつきがございます。 人間にも個性があるように、鶏達にも個性があります。 餌の好みや、好きな運動の種類などで、差が出る場合がございます。 ##また、オスも同じ環境で一緒に暮らしていますので、自然と有精卵になります。 ##※有精卵を求めて、オスを飼養していません。(自然を求めるとオスがいます。) 自由な環境で育った鶏さん達の卵をお楽しみくだだい。 楽しんで召し上がっていただければ、それ以上何もありません。 様々な料理にお試しいただき、自分に合った召し上がり方を、お楽しみください。 ---------------------------------------- ##【鶏たちの健康と皆様に上質な卵を】 ##【飼料】 #「卵のクオリティをとことん追求/0.1%の配合を考える」 ##放牧という環境だけでなく、飼料も他にないチャレンジを行っております。 ひとつひとつの素材を厳選し、独自基準を充した自家ブレンド飼料に加え、30年以上菌を研究されている企業、研究者の協力をいただき、人工的に作り出すのではなく、自然バランスで形成された動物にとって有用な、250種類以上の生きた菌・酵素を取り入れております。 ##それにより、薬品や抗生剤、添加物に頼らずとも、鶏自体健康で、非常に質の高い卵をもたらしてくれます。 その為、お肉としても普通の親鶏では得られない肉質となっております。 #卵の質は、「0.1%の配合で変わる」と考えており、卵のクオリティをとことん追求しています。 日中は自由に放牧地で地面をついばみ、季節の緑餌(りょくじ:草や青菜など)や、野菜、フルーツなどを食しています。 --------------------------------------- 【賞味期限】 パッケージに記載(発送日時点より、夏季2週間前後、冬季3週間前後ございます。) ※到着後は冷蔵庫に保管し、生食の場合は賞味期限内にお召し上がりください。 ※期限経過後は、十分に加熱処理をしてお召し上がりください。 【サイズ】 混載 ※1パック330g〜 「無洗卵」 【卵本来の力を活かしています】 ○洗卵のための合成洗浄剤や殺菌消毒用の次亜塩素酸ナトリウムなどが卵の中へ染み込んでいる心配がありません。 産まれた卵には「クチクラ層」があり、自ら菌などの侵入を防いでいます。 ナチュラルエッグラボでは、この力を生かす為、僅かな汚れ等を落とす程度に拭き上げを行なっています。 ※生食で気になる方は、一度洗ってからお召し上がりください。 殻がしっかりしている為、ゆで卵の場合はむきにくい場合がございます。 --------------------------------------- ※厳重に大切に梱包させていただきます。 衝撃に強く、環境にも優しい「モウルドパック」でお届け致します。 大変申し訳ございませんが、破卵等がございましても、返品交換、ご返金等はお受けできませんので、予めご了承ください。 破卵等がございましたら、ご連絡いただければ幸いです。 どうぞ宜しくお願い申し上げます。 ※家畜保健所届出済 #卵 #平飼い #平飼い卵 #放牧 #放し飼い卵 平飼いたまご #たまご #タマゴ #eggs #freerangeeggs #animalwelfare #egg
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【追加販売】第一弾売り切れ/2年ぶりの一般販売/希少【噛むほど旨い。】[親鶏肉1羽まるごとセット]平戸平飼い放牧鶏habataki【数量限定】
¥4,680
SOLD OUT
内容/親鶏肉1羽分[モモ・ムネ・ササミ・手羽元・手羽先・首皮・とさか] 【平戸平飼い放牧鶏habataki】 青空の下、思う存分走り、地面を思い切り蹴り上げ、羽ばたいた証がここにあります。 貴重な卵をもたらしてくれた鶏たち。 感謝を込めて皆様方にお届けして参ります。 「貴重な卵を産んでくれた鶏たちはどこへ?」 貴重な卵を産んでくれた鶏たちを、人の命につなぎ、皆様にお届けする。 私の養鶏の目的の一つであります。 いくらいい環境で育てて、卵をお届けしていても、 最後この子達がどうなるか? 皆さんは考えたことはございますか? 基本的には、肉用としてそのまま販売されることはありません。 処分され、肥料、飼料、ミンチ加工又は、ドッグフード。 そして、最期を迎える扱い方。 そこを私は、自分の目で見えるところで、終えさせたい。 この子達とともに歩んでいるからこそ、命をいただき皆さんに伝えたい。 そう思い、この様に親鶏肉として販売をさせていただいております。 「平飼い放牧」で育った親鶏肉。 日本では大変希少です。 是非、お試しいただければ幸いです。 【親鶏肉】 通常販されている鶏肉(若鶏)は、産まれて40日〜60日でお肉になります。 #この親鶏肉は、産まれてから1年8ヶ月経った鶏たちのお肉です。 #そのため、通常の肉用のお肉とは全くの別物であります。 ##長い間運動をし、走り回っている為、余計な脂肪がありません。 その分、しっかりとお肉に味が乗っており、##噛めば噛むほど旨味を感じ取ることができる、深い味わいです。 歯ごたえがものすごく強く、噛みきれない場合がございます。 歯応え抜群のため、細かくカットして焼き料理等おすすめです。 硬いのが苦手な場合は、煮込み料理に変更するなどしていただければ幸いです。 「七輪等で炭火焼きにすると、最高の状態に仕上がります。」 また放牧場を、名の通り、羽ばたいていた為、手羽元・手羽先も、通常のお肉とは全く違う噛みごたえとなっております。 ##これは平戸平飼い放牧鶏habatakiの特徴の一つであります。 ※顎が疲れてくる場合がございます。 然しながら、顎の運動には最適です。 首皮なども細かく切り、炒めてポン酢に和えれば、晩酌のお供に。 【飼料】「卵のクオリティをとことん追求/0.1%の配合を考える」 放牧という環境だけでなく、飼料も他にないチャレンジを行っております。 厳選した素材を使用し毎日手作りする自家ブレンド飼料に加え、30年以上菌を研究されている企業、研究者の協力をいただき、人工的に作り出すのではなく、自然バランスで形成された動物にとって有用な、250種類以上の生きた菌・酵素を取り入れております。 それにより、鶏自体も健康で、非常に質の高い卵をもたらしてくれます。 その為、お肉としても普通の親鶏では得られない肉質となっております。 卵の質は、「0.1%の配合で変わる」と考えており、卵のクオリティをとことん追求しています。 冷凍商品(真空パック)です。 自然解凍又は冷蔵庫の中で解凍していただきます様お願いします。 ※抜けきれなかった毛根などがある場合がございます。 取り除いてお召し上がりください。
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【添加物等不使用/親鶏肉100%】放牧親鶏ソーセージ&サラダチキンセット/(冷凍便)クール代込
¥5,800
SOLD OUT
遂に誕生!! 親鶏ソーセージ&サラダチキンセット 出来上がりました。 是非皆さんで楽しんでいただきたい逸品です。 どうぞ宜しくお願い申し上げます。 親鶏ソーセージ 【保存料・発色剤、結着剤、合成着色料不使用】【天然腸使用】 親鶏サラダチキン 【保存料・化学調味料・食品添加物不使用】 《セット内容》 ・親鶏フランク1p3本×1 ・ソーセージ1p4本×2(レモン/チーズペッパー) ・サラダチキン1p×2 【フランク(プレーン)】 大きめのソーセージ、フランクタイプです。 ずっしり食べ応えがあるのに、口当たりスッキリ重たくなく、おもいっきりかぶりつけます。 親鶏肉がたくさん詰まった、ナチュラルエッグラボ夢の逸品。 【ソーセージ(チーズ&ペッパー)】 チーズの入ったペッパー味のソーセージ。 ソーセージの中で程よく溶けるチーズと、ブラックペッパー、そして、お肉の相性がたまらない逸品。 【ソーセージ(レモン)】 レモンを使用したソーセージ。 酸味が爽やかで親鶏肉と相性抜群。 スッキリと何本でもいけちゃうソーセージ。 クセになる方続出中の逸品。 ソーセージは、温めてそのままでもお召し上がりいただけますが、焼くとより美味しくいただけます。 フライパンで少しこんがり焼き目がつけば、いってらっしゃい!の合図です。 【サラダチキン】 低温調理で仕上げた、程よい食感の特製サラダチキン。(ムネ肉使用) 親鶏肉の旨味を存分に感じていただける様、余分な味付けを一切ぜず、シンプルに作り上げた、一度食べると止まらない、ナチュラルエッグラボ自信の逸品。 ※スライスしてそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 スライスすると、親鶏肉の程よい食感が残り、最高です。 ポン酢などとの相性も抜群です! 《全て冷凍商品です。到着後冷凍保存をお願いします。召し上がられる際は、解凍してお召し上がりください。》 ※商品代金にクール代(冷凍)を含んでいます。 平戸平飼い放牧鶏habataki 青空の下、思う存分走り、地面を思い切り蹴り上げ、羽ばたいた証がここにあります。 感謝を込めて皆様方にお届けして参ります。 【親鶏肉】 この親鶏肉は、産まれてから1年6ヶ月以上(今回の親鶏は565日)経った、鶏たちのお肉です。 ※通常販売されている鶏肉(若鶏)は、産まれて40日〜60日でお肉になります。 そのため、通常の肉用のお肉とは全くの別物であります。 長い間運動をし、走り回っている為、余計な脂肪がありません。 その分、しっかりとお肉に味が乗っており、噛めば噛むほど味を感じ取ることができる、深い味わいです。